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说到法国的特色产品，“葡萄酒”肯定是其中之一。法国不仅盛产葡萄酒，法国人自己也爱喝葡萄酒。但近年来，法国人的习惯也在慢慢发生变化，对健康更为有益的无酒精类饮品越来越受欢迎，有些人从中看到了新的商机。

奥古斯丁·拉博德住在巴黎。两年前，在因疫情而居家的日子里，他出于健康考虑停止饮用含酒精的饮料，但在巴黎，几乎难以找到不含酒精的酒类饮料。于是，开一家无酒精葡萄酒专卖店的想法在他的脑海中逐渐形成。随后两年，他克服了种种困难，寻找供应商、精挑细选产品、融资、选址。今年，他的专卖店终于开业了。

法国巴黎某无酒精葡萄酒专卖店店主 拉博德：

这是一个尝试，我们试图发现一个新的市场。每个星期我们都会整理一次货架，我们会仔细观察新的流行趋势，引进新的产品。

拉博德介绍说，他的这家商店是全巴黎首家“无酒精葡萄酒”专卖店，开业时间不长，他已经收到在法国其他地区开连锁店的建议和邀请。眼下，越来越多的人对自身健康日益重视，酒精摄入量越来越少，无酒精葡萄酒不仅满足了人们对健康的需求，也契合了法国人爱喝葡萄酒的传统。

数据显示，与2020年相比，2021年全球无酒精葡萄酒市场规模增长了24%。而在法国，去年无酒精葡萄酒的销量仅比上年增加了4%。然而与此同时，法国人均葡萄酒的消费量呈显著减少之势。

60年前，法国年人均消费含酒精葡萄酒约20升。而到了2020年，这个数字大幅下降到5.6升。这些数据都表明，无酒精葡萄酒在法国可能有很大的发展空间。